Usos e Propriedades da Goji Berry: Uma Revisão Científica

---

Usos e Propriedades da Goji Berry: Uma Revisão Científica

Introdução

As bagas de goji, conhecidas popularmente como goji berry ou wolfberries, são frutos da planta Lycium barbarum, nativa da Ásia (China, Himalaia), e utilizadas há séculos na medicina tradicional chinesa por suas supostas propriedades para prolongar a vida e fortalecer o organismo . Nas últimas décadas, ganharam destaque global como “superalimento”, impulsionadas por seu perfil nutricional e crescente base científica.

Composição Nutricional e Componentes Bioativos

A goji berry é rica em:

• Nutrientes essenciais: fibras, vitaminas (especialmente C, vitaminas B, A), minerais (ferro, zinco, selênio, cálcio, potássio) e aminoácidos .
• Compostos bioativos: polissacarídeos (LBPs), carotenoides (como zeaxantina), fenólicos, flavonoides, betacaroteno, betaína e esteróis vegetais .
• Potential antioxidante potente, com LBPs representando entre 5–8 % do fruto seco .

Atividades Biológicas e Mecanismos de Ação

Estudos indicam que os constituintes da goji berry podem promover:

• Atividades antioxidantes, anti-inflamatórias e imunomoduladoras, reduzindo o estresse oxidativo .
• Saúde ocular, devido à alta concentração de zeaxantina, que protege a retina e pode retardar degeneração macular .
• Suporte ao sistema imunológico, com evidências de modulação das respostas imunes .
• Melhora do metabolismo lipídico e glicêmico: redução dos níveis de glicose em jejum e melhora no perfil lipídico (elevação do HDL, redução do LDL) .
• Benefícios à saúde mental, aliviando fadiga, estresse e melhorando o bem-estar .
• Aplicações em alimentos funcionais, como iogurtes, smoothies, bolos e bebidas, ampliando seu uso comercial e nutricional .

Evidência Clínica e Estudos em Humanos

Estudos clínicos e revisões recentes refletem efeitos promissores:

• Uma revisão mostrou que doses diárias de suco ou extratos (120 mL a 90 g/dia, por 2 semanas a 3 meses) melhoraram níveis de HDL em cerca de 10–15 mg/dL e reduziram glicose em jejum em 6–7 mg/dL; Também houve redução do estresse oxidativo e melhora da qualidade de vida, sem efeitos significativos sobre peso corporal ou pressão arterial .
• Outra revisão ampla confirmou benefícios nos mesmos domínios (imunidade, metabolismo, saúde mental, ocular) e destacou a necessidade de estudos mais robustos .

Potenciais Efeitos Adversos e Interações

Apesar dos possíveis benefícios, há pontos de atenção:

• Interações medicamentosas: goji berry pode interferir com anticoagulantes (como varfarina), hipoglicemiantes, anti-hipertensivos e outros medicamentos via modulação do citocromo P450 .
• Alergias: há relatos de reações alérgicas, especialmente em indivíduos sensíveis (relacionados a tabaco, pêssego, tomate) .
• Gestantes e lactantes: falta de estudos e risco potencial (betaína pode estimular contrações uterinas) sugere cautela ou evitamento .
• Limitações metodológicas: muitos estudos são de curto prazo, com amostras reduzidas e variabilidade nos compostos bioativos dependendo da origem e processamento .

Discussão

A goji berry se destaca como alimento funcional com forte base tradicional e crescente comprovação científica em áreas como imunidade, saúde ocular, metabolismo e bem-estar psicológico. Sua composição rica em antioxidantes, vitaminas, minerais e polissacarídeos fundamenta suas propriedades biológicas. No entanto, os resultados ainda são preliminares e carecem de confirmação em estudos de longo prazo com amostras maiores e protocolos padronizados.

O uso responsável, integrado a dietas balanceadas e sob orientação de profissionais da saúde, é recomendado até que evidências clínicas robustas se consolidem.

Conclusão

A goji berry apresenta múltiplos usos potenciais — desde suplementação nutricional até ingrediente funcional em alimentos — respaldados por mecanismos antioxidante, imunomodulador, metabólico e neuroprotetor. Os benefícios aparentes incluem melhora do metabolismo lipídico e glicêmico, saúde ocular e alívio de estresse e fadiga. No entanto, os riscos de interações medicamentosas e reações adversas, bem como a necessidade de estudos clínicos rigorosos, reforçam a importância de seu consumo com cautela.

---

Quer descobrir produtos, suplementos ou receitas com goji berry? Acesse este link e explore mais sobre o tema no Magazine você vendendo dinheiro:
👉 https://www.magazinevoce.com.br/magazinemovendodinheiro/busca/goji+berry/

#gojiberry desidratado MercadoLivre 

---

Bibliografia

1. Tua Saúde. Goji berry: para que serve e como consumir. Atualizado em janeiro 2025.
2. MD.Saúde. Goji berry: benefícios, perigos e eficácia. Atualizado em maio 29, 2025.
3. Healthline. Goji Berries: Nutrition, Benefits, and Side Effects. Atualizado em dezembro 12, 2024.
4. Revisão: Health Benefits and Applications of Goji Berries in Functional Food… (PMC).
5. Revisão abrangente: a review of the health benefits of Lycium barbarum as a functional food.
6. Estudo clínico: Health-Promoting Effects of Goji Berries (Lycium barbarum) – MDPI.
7. Terra (Portal EdiCase). 5 benefícios do goji berry para a saúde. Publicado há ~1,4 anos.
8. BBC Good Food. 7 health benefits of goji berries. Publicado em 20 nov. 2023.
9. Brasilescola / UOL. Goji berry.
10. Redalyc. Goji Berry: propriedades nutricionais e benefícios para a saúde.
11. Wiley. A comprehensive review of goji berry processing and utilization.

---